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Wald-Honig

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Wald-Honig

Kurzübersicht

Von Waldbäumen und Waldblüten, dunkelgelb bis bräunlich, würzig bis kräftig. Heute selten geworden, kristallisiert langsam und ein wirksames Hausmittel gegen Nervosität und Erkältung. Schmeckt köstlich pur und eignet sich zum Abschmecken von Wildgerichten, Geflügel und süß-sauren Soßen.

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