Pirker Lebkuchen

DER PIRKER IN MARIAZELL Ein Familienbetrieb mit Tradition
Katharina Rippel-Pirker und Georg Rippel	Ein süßer Duft nach Honig, Gewürzen und Lebkuchen liegt in der Mariazeller Luft. Denn hier wird seit mehr als 300 Jahren der einzigartige Mariazeller Honiglebkuchen gebacken. Die Gewürzmischung gilt als streng gehütetes Geheimnis, und die altüberlieferten Rezepturen werden von Generation zu Generation weitergegeben. In der Familie Pirker hat sich das traditionelle Handwerk des Lebzeltens bis heute erhalten. Und nicht nur das! Ganz nach dem Motto "Alles von der Biene" verwandelt sich bester Honig auch kunstvoll zu Met, Honigbrand und echtem Bienenwachs. Langjährige Erfahrung schafft eben einen Vorsprung an Können und überliefertem Wissen.	Waltraud und Matthias Pirker
Probieren Sie einfach, wie gut Tradition schmecken kann!

Franz Kerner, Begründer der Lebzelttradition Pirker/Kerner in Mariazell

"Fleißige Bienen" in
Pirkers Backstube

Vom Lebkuchenherz zur großen Vielfalt

Lebkuchen in Hülle und Fülle

Unsere Philosophie: ALLES VON DER BIENE
Alles von der Biene ...		Weil man mit Honig nicht nur Lebkuchen machen kann, dreht sich in unserem Haus alles rund um die Biene. Wer mehr über die Mariazeller Leckereien, über Lebkuchen, Honigwein, Honiglikör, Honigbrand und ihre Entstehung wissen will, nimmt an einer Führung teil. Mehr Infos über Schaubackstube, Destillerie, Wachszieherei und Lebzeltausstellung finden Sie unter dem Punkt "Führungen" auf der Startseite.

DER MARIAZELLERHOF UND DER PIRKER AM HAUPTPLATZ Zwei Genussstätten der Familie Pirker in Mariazell
Pirkers Mariazellerhof, ausgezeichnet mit der GOLDENEN KAFFEEBOHNE		Wer nach Mariazell fährt und kulinarische Vielfalt schätzt, kennt ganz bestimmt die zwei Genussstätten der Familie Pirker. Das Stammhaus, der Mariazellerhof in der Grazer Strasse, ist seit jeher bekannt als "Lebkuchenhaus" und ausgezeichnete Café-Konditorei. 2003 neu gestaltet, erwartet Sie hier Pirkers einzigartiger Lebkuchen-Shop. Neben mehr als 50 verschiedenen Lebkuchensorten präsentieren wir prämierte Destillate, Essige, Met, Bienenwachskerzen und Liköre. Natürlich aus hauseigener Produktion und nach höchsten Qualitätsansprüchen gefertigt.

Gemütliche Cafe-Konditorei mit bestem Service

Neuer Lebkuchen-Shop mit noch größerer Auswahl

Vor Ort Verkosten und Genießen

Zum Wohl!

Der PIRKER AM HAUPTPLATZ ist Blickfang für jeden Mariazell-Besucher. Das Haus besticht durch klassischen Jugendstil und beeindruckende Terrasse mit herrlichem Rundblick. Neben Café und Restaurant findet sich hier auch "Pirkers Lebkuchenwelt" mit dem bunten Führungsprogramm "Alles von der Biene". Wer also Lust auf die Geschichte vom Lebkuchen hat, ist hier genau richtig.		Der Pirker am Hauptplatz

Cafe-Restaurant mit der schönsten Aussicht der Stadt	In der Schaubackstube	Klassischer Jugendstil im Klavierzimmer	Kerzenrollen


		Lebkuchen- & Geschenke-Shop Versandkostenfrei in Österreich ab € 90,- · mehr als 50 verschiedene Lebkuchensorten · 300 Jahre Mariazeller Lebkuchentradition